传递东海岸三文鱼的美味和营养的襄阳Salmon Food公司
位于江原道襄阳郡南大川的Salmon Food公司(代表理事:朴正兰)是专业的三文鱼加工公司。从2009年建立至今,生产着各位三文鱼产品。Salmon Food公司是韩国唯一一家原料的全部来自于国产的公司,同时是韩国第一家研发三文鱼加工食品的公司。
Salmon Food利用横跨太平洋回归到南大川的野生三文鱼,制作加工品、调味剂、冷冻水产品和鱼肉肠等。此类产品在2011年获得了韩国食品医疗安全厅的HACCP认证。
Salmon Food公司朴正兰代表以前做餐饮研究员时候开始,关注利用自己家乡的三文鱼做的各种食品,并开始研发。“利用东海岸特产品三文鱼资源,产出附加价值,培育绿色水产加工产业,不断开发技术,提高竞争力,可以为活跃区域经济做出贡献。” 朴代表强调。她还说“我把东海岸的绿色与诚意,放进三文鱼中,返还给每位顾客。”